ツクシで迎えるわが家の春


ハル … ♪


わが家で
欠かせないのが、コレ!

 


  土筆 つくし tsukushi ハート


ツクシ笑顔
小さい頃から、毎年この季節になると
父と一緒に採りに行って
爪と指先をまっくろくしながら
はかまをとって、
醤油と酒やみりんで炒めます。


これを食べると、
身体全身、春が来たーって気分に晴れ



先日実家に帰ったら、
父が採って、作ってくれていましたハート



ツクシを味わいながら、
今年もみんなで
元気に春を迎えられるコトのありがたさ実感!





 
| mar | category:美味しい | comments(2) |
おいしい贈り物


お友達のNサンの畑から
今年も、愛情と栄養たっぷりの
おいしい贈り物が〜ハート

いろいろな種類のジャガイモと
泉州というタマネギです!



さっそく頂きましたyeah
ホクホクしたじゃがいもは、
蒸かすだけで
なんにもつけないままで美味しいです・

タマネギも
最初のひとつは蒸かして頂き、
あまーい笑顔ハート
次は、Nさんお薦めの
スープにしてみようと思います♪

愛情をたっぷりそそがれて育った
元気のいいお野菜は、
素材そのままの味が生きる
シンプルな調理が最高ですね!


Nさんのおかげで
元気に夏が始まりまーす ニコ ハート





 
| mar | category:美味しい | comments(2) |
イタリアンパセリ
青空市場(マルシェ)で、
生のイタリアンパセリを買って来ました♪

とっても香りがよかったのですが、
全部は生のまま使い切れないかも?
っと思ったので、
今回は、こんな風に!


ドライにしたイタリアンパセリ(右)
&  イタパセと石垣島の塩で作ったハーブソルト(左)


色々使えそうで、楽しみです笑顔



 
| mar | category:美味しい | comments(2) |
Page: 2/3  << >>